Torta di riso con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di riso con ricotta", scopri come si prepara.
Torta di riso con ricotta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- confettura
- latte
- ricotta
- riso
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per la Torta di riso con ricotta 250 g riso 1 l latte 4 uova 1 bacca vaniglia 200 g zucchero 250 g ricotta di pecora q.
confettura di albicocche Strumenti 1 Tortiera Preparazione della Torta di riso con ricotta Cuocere per una ventina di minuti il riso nel latte zuccherato e con i semi della bacca di vaniglia.
Far raffreddare poi unire le uova una alla volta ed infine la ricotta.
Mescolare accuratamente e poi versare il composto in una teglia preferibilmente con il cerchio apribile di 28 cm.
di diametro, unta col burro e spolverizzata di pangrattato, cuocete in forno a 180 per circa 40 minuti.
Sfornate e stendete un velo.
