Pesto di cicoria e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di cicoria e mandorle", scopri come si prepara.
Pesto di cicoria e mandorle
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- mandorle
- olio
- parmigiano
- pesto
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti per il 'Pesto di cicoria e mandorle' 200 g cicoria 30 g mandorle 30 g parmigiano grattugiato 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti per 'Pesto di cicoria e mandorle' 1 Casseruola 1 Frullatore a immersione 1 Tagliere 1 Ciotola Passaggi 1) Pesate gli ingredienti e portate a bollore abbondante acqua in una casseruola.
2) Intanto lavate bene la cicoria e tagliatela alla base, poi appena l'acqua raggiunge il bollore immergete la cicoria e sbollentatela per 5 minuti, dopodich raccoglietela ed immergetela direttamente in una ciotola con acqua fredda.
3) Tritate le mandorle.
4) Dopo qualche minuto trasferite la cicoria in un piatto e.
