Spaghetti INTEGRALI vongole e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti INTEGRALI vongole e zucchine", scopri come si prepara.
Spaghetti INTEGRALI vongole e zucchine
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi
- gamberetti
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- trito di prezzemolo
- vongole
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Cucina Italiana Ingredienti 160 g spaghetti integrali 500 g vongole 2 zucchine ( medie ) aglio ( 1 spicchio ) prezzemolo tritato q.
sale 2 cucchiai olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Padella 1 Pentola Passaggi PREPARAZIONE VONGOLE Innanzitutto per togliere eventuale sabbia presente nelle vongole mettetele in una bacinella piena di acqua e lasciatele a spurgare per almeno mezzora cambiando l'acqua ogni 10 minuti.
A questo punto sciacquatele accuratamente sotto acqua corrente.
In una padella versate le vongole, coprite con il coperchio e lasciatele aprire per qualche minuto a fiamma bassa, scuotendo la padella di tanto in tanto.
Trasferite le vongole in un recipiente e lasciatele intiepidire, filtrate l'acqua di cottura e tenetela da parte.
Sgusciate le.
