Torta uva fragola e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta uva fragola e mandorle", scopri come si prepara.
Torta uva fragola e mandorle
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- mandorle
- olio
- olio di semi
- orzo
- uova
- uva fragola
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Lavare e schiacciare l'uva fragola e metterla in una ciotola .
Schiacciare ancora usando lo schiacciapatate per ottenere pi sugo possibile.
Poi filtrare con un colino.
Sarebbe ottimo usare un passaverdura o una centrifuga, ma con questa piccola quantit, ho preferito farlo cos, sporcando poche cose.
Aggiungere l'olio, unendo cos i due liquidi.
Sbattere bene le uova con lo zucchero.
Unire l'olio con il succo di uva fragola.
Aggiungere la farina 00, la farina di orzo nudo ed il lievito setacciato o passato con un colino per evitare grumi.
Unire infine le mandorle frullate grossolanamente.
Versare il composto nella tortiera imburrata ed infarinata.
Infornare in forno gi caldo a 180 per circa 40 minuti, poi fare la prova stecchino.
Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo questa soffice torta uva fragola e mandorle ! Se ti piace questa ricetta e ti piace l'uva fragola, vieni a vedere le.
