Spaghetti allo SCOGLIO LIGHT
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti allo SCOGLIO LIGHT", scopri come si prepara.
Spaghetti allo SCOGLIO LIGHT
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- cozze
- funghi
- gamberetti
- gamberi
- moscardini
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pepe
- pepe nero
- pollo
- pomodori
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- vongole
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Cucina Italiana Ingredienti 140 g spaghetti integrali 250 g cozze ( da sgusciare ) 200 g gamberetti ( o gamberi ) 250 g vongole ( da sgusciare ) 100 g moscardini 150 g pomodori di Pachino 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 ciuffo prezzemolo 2 spicchi aglio q.
sale 1 pizzico pepe nero ( macinato ) Strumenti 1 Mixer oppure 1 Mezzaluna 1 Padella 1 Wok oppure 1 Padella Passaggi PULIRE COZZE E VONGOLE COZZE Strappate via il bisso, cio la barbetta che fuoriesce, poi pulite bene il guscio con una paglietta d'acciaio.
VONGOLE Sciacquatele sotto acqua corrente poi mettetele in una ciotola e lasciatele in ammollo in acqua fredda.
Dopo 15 minuti butta via l'acqua e ripeti.
