Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagne cotte nella friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
preparazione 1 Minuto Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Frittura ad aria Cucina Italiana Stagionalit Autunno Ingredienti 400 g castagne Strumenti 1 Coltello 1 Friggitrice ad aria Passaggi Per fare le castagne arrosto bisogna innanzitutto trovare delle buone castagne e non semplice.
Meglio se conoscete qualche castagneto in campagna e le andate a prendere direttamente l.
Le castagne vanno semplicemente incise sul dorso, io utilizzo l'apposito attrezzo di cui vi ho messo il link sugli strumenti, in alternativa potete usare un semplice coltello ben affilato.
Mentre fate questo lavoro potete preriscaldare la friggitrice ad aria (alla mia bastano 5 minuti per andare in temperatura) poi versate le castagne e fatele cuocere a 200 per 15 minuti.
Al termine della cottura rovesciatele in una ciotola foderata con un canovaccio o una busta di carta, poi chiudetele bene.