Il menù della Vigilia di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il menù della Vigilia di Natale", scopri come si prepara.
Il menù della Vigilia di Natale
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Ingredienti
- cioccolatini
- cioccolato
- coda di rospo
- gamberi
- granella di pistacchi
- latte
- mazzancolle
- pancetta
- pasta sfoglia
- pasta tipo linguine
- pomodori secchi
- riso soffiato
- vol-au-vent
Ricetta
preparare, dai due antipasti al dolce, da realizzare in poco tempo a base principalmente di pesce, ideale da fare anche per i meno esperti ai fornelli.
Un men alla portata di tutti da proporre per due o pi persone.
Baster regolare le dosi e il gioco fatto.
Si comincia dai vol au vent, deliziosi contenitori di pasta sfoglia da farcire a piacere, con salse e ingredienti che potete abbinare a vostro gusto e si continua con delle mazzancolle succulente avvolte da pancetta e sempre con pasta sfoglia, facili e buonissime da realizzare.
Per i primi ho pensato di proporvi un sughetto di gamberi da gustare con la pasta che preferite, ottima anche quella fresca per questo base, e delle linguine alle vongole, un classico della cucina italiana, guarnite per da pomodori secchi tagliati al coltello, per renderle uniche e particolari.
Per il secondo piatto ho invece pensato di lasciarvi qui la ricetta della coda di rospo gratinata, un piatto perfetto e.
