Petto di pollo alle mele in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo alle mele in padella", scopri come si prepara.
Petto di pollo alle mele in padella
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- birra
- birra chiara
- burro
- cipolla
- farina
- farina 00
- farina di riso
- fecola
- mele
- olio
- pepe
- petto di pollo
- sale
- timo
- vino
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 1 petto di pollo 2 mele Mezza cipolla 1 rametto timo Mezzo bicchiere vino bianco ( o birra bionda ) burro olio extravergine d'oliva sale pepe farina ( o amido di mais ) Strumenti Padella Tagliere Preparazione Sbucciate le mele , eliminate il torsolo e tagliatele a fettine , oppure a cubetti.
Mondate la cipolla e tagliatela a rondelle sottili.
Mettete una piccola noce di burro in una padella antiaderente e fate sciogliere fiamma dolce.
Unite la cipolla e le mele , salate, aggiungete qualche fogliolina di timo (o altre erbe aromatiche a piacere) e fate cuocere per pochi minuti , finch le mele saranno morbide ( 1 ).
Poi spegnete e trasferite tutto su un piatto.
Pulite il petto di.
