Straccetti di pollo con cipolle di Tropea
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con cipolle di Tropea", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo con cipolle di Tropea
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- pollo
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 ' 3 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti: straccetti di pollo con cipolle di Tropea 600 g pollo ( fettine sottilissime ) 400 g cipolla rossa di Tropea ( peso lordo ) 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 4 g sale Strumenti per: straccetti di pollo con cipolle di Tropea 1 Tagliere 2 Ciotole 1 Padella 1 Coperchio 1 Cucchiaio Passaggi 1) Dopo aver preparato gli ingredienti private le cipolle della buccia, lavatele sotto acqua corrente e su un tagliere riducetele a fettine sottili.
2) Fatto ci tagliate a striscioline anche le fettine sottilissime di pollo.
B: se acquistate le fettine di pollo spesse battetele con un batticarne per renderle belle sottili, in questo modo cucineranno in pochissimi.
