Involtini di peperoni con tonno e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di peperoni con tonno e ricotta", scopri come si prepara.
Involtini di peperoni con tonno e ricotta
https://www.cucinoconpoco.it/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- capperi
- olio
- peperoni
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- tonno
Ricetta
Preparazione 30 minuti Cottura 20 minuti Print Ingredienti 3 peperoni 70 g di tonno sott'olio sgocciolato 200 g di ricotta un cucchiaino di capperi sotto sale due rametti di prezzemolo sale q.
Print Preparazione Sciacqua i peperoni e, con la forchetta, bucherellali intorno al picciolo.
Cuoci i peperoni nel forno a microonde (possibilmente sul piatto crisp) alla massima potenza per 20 minuti, girandoli ogni 5 minuti, in modo da favorire una cottura uniforme.
Metti i peperoni cotti, ancora ben caldi, dentro una terrina e coprila con pellicola.
Nel frattempo sgocciola e asciuga molto bene con carta assorbente il tonno e poi tritalo insieme con i capperi e il prezzemolo.
Mescola il tonno con la ricotta e un pizzico di sale e inserisci il composto in una tasca da pasticcere senza bocchetta.
Quando i peperoni sono tiepidi, elimina il.
