SPAGHETTI CON SUGO DI BRANZINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON SUGO DI BRANZINO", scopri come si prepara.
SPAGHETTI CON SUGO DI BRANZINO
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- aglio
- branzino
- pasta tipo linguine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Per preparare gli spaghetti con sugo di branzino per prima cosa mettete a scaldare l'acqua della pasta! La ricetta sar davvero veloce.
Tagliate i filetti di branzino a bocconcini.
In un tegame fate scaldare l'olio extravergine d'oliva con gli spicchi d'aglio.
Unite i pomodorini tagliati in quarti e lasciateli appassire.
Aggiungete la polpa di branzino e cuocete per qualche minuto.
5 al massimo! Regolate di sale e di pepe.
Sfumate con del vino bianco e lasciate evaporare la parte alcolica.
Profumate con il prezzemolo fresco tritato finemente.
Buttate gli spaghetti nell'acqua bollente e scolateli al dente tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura.
Fate insaporire gli spaghetti nel sugo di branzino per qualche istante e se dovesse essere necessario aggiungete l'acqua di cottura.
Se volete potete profumare maggiormente con ulteriore prezzemolo fresco.
Che bont! Ti piaciuta questa ricetta' Leggi anche:.
