Focaccine morbide proteiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine morbide proteiche", scopri come si prepara.
Focaccine morbide proteiche
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Ingredienti
- basilico
- farina
- focaccine
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pepe
- pomodorini
- sale
- sale fino
- zucchero
- zucchine
Ricetta
procedimento di una focaccia classica (se volete potete provare la Focaccia bianca con sale e rosmarino o anche la Focaccia bianca allo yogurt senza lievito; queste sono alcune varianti, sul Blog ne trovate altre).
Ora passiamo alla ricetta Focaccine morbide proteiche .
Ingredienti per 10 focaccine della grandezza che vedete in foto: 500 gr di farina SuperproteiN 400 ml di acqua 7 gr di lievito secco 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino abbondante di sale fino Per farcire: pomodorini gialli e rossi q.
zucchina q.
olio extravergine di oliva q.
sale q.
pepe e qualche foglia di basilico se li gradite Per realizzare le Focaccine morbide proteiche , il procedimento, come vi dicevo, lo stesso che si utilizza per le pizze, le focacce o di un lievitato in generale (sulla confezione spiegato tutto, io ho solo modificato il passaggio della lievitazione).
Per comodit ho utilizzato la planetaria ma, se.
