Zucchine trombetta trifolate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine trombetta trifolate", scopri come si prepara.
Zucchine trombetta trifolate
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 500 g zucchine trombetta ( al netto degli scarti ) 2 spicchi aglio 1 ciuffo prezzemolo olio extravergine d'oliva sale Strumenti Padella Tagliere Coltello Preparazione Lavate le zucchine e togliete le due estremit.
Tagliatele a rondelle regolari, non eccessivamente sottili.
Scaldate una padella ampia con un filo di olio extravergine.
Unite le zucchine, aggiungete un pizzico di sale e fatele cuocere a fuoco medio per 6-7 minuti, o comunque finch saranno tenere e leggermente rosolate all'esterno .
Mentre cuociono, giratele di frequente con un cucchiaio di legno in modo che la cottura sia uniforme.
Private l' aglio della buccia e dell'anima.
