Kashmiri pulao (India)
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Kashmiri pulao (India)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- alloro
- anacardi
- burro
- cannella
- cardamomo
- cipolla
- cipolla bianca
- cocco
- garofano
- ghee
- mandorle
- noci
- riso basmati
- sale
- semi di cumino
- zafferano
- zenzero
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Indiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 200 g riso Basmati 1 cannella in stecca 1 cucchiaino semi di cumino 1 tej patta ( foglia di alloro indiano ) 3 chiodi di garofano 2 zafferano in pistilli 3 cucchiai ghee ( o burro chiarificato ) 3 tazze acqua q.b. sale q.b. cardamomo ( ) q.b. zenzero in polvere Per...
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