Dessert o Budino Proteico alla Vaniglia Senza Glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dessert o Budino Proteico alla Vaniglia Senza Glutine", scopri come si prepara.
Dessert o Budino Proteico alla Vaniglia Senza Glutine
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- curcuma
- dolcificante
- latte
- panna
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 5 minuti 0 minuti Tempo totale 10 minuti Porzioni 240 g Calorie 65 kcal Ingredienti 130 g latte vegetale senza zucchero (o preferito) 70 g albume Lo Trovi Qui 10 g panna vegetale light (leggi le note in fondo) 12 g amido di mais 12 g proteine isolate neutre Le Trovi Qui 1 pizzico curcuma 1 cucchiaio eritritolo (o dolcificante preferito q.
) Lo Trovi Qui Q.
vaniglia Istruzioni In un pentolino metti il latte, l'albume, la panna, l'eritritolo, la vaniglia ed unisci con una frusta a mano.
In una ciotolina unisci l'amido, le proteine e la curcuma dopodich versa nel pentolino e continua ad unire con la frusta fino a rendere omogeneo.
Poni su fiamma media e lascia addensare girando spesso.
Per una maggiore cremosit, dai una passata col minipimer.
Una volta intiepidita conserva in frigo e se la.
