Torta al melone frullato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al melone frullato", scopri come si prepara.
Torta al melone frullato
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Ingredienti
- farina
- lievito per dolci
- meloni
- olio
- uova
- zucchero
Ricetta
Tagliamola a tocchetti e frulliamola insieme ad un cucchiaio di zucchero.
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero restante, quindi uniamo l'olio, la polpa del melone frullata e mano a mano la farina setacciata insieme al lievito facendo attenzione a non formare grumi Una volta ottenuto un impasto omogeneo non resta che versarlo all'interno di una tortiera da 22/24 cm oppure in uno stampo da plumcake.
Mettiamo in forno a 180 gradi in modalit statica per circa 35/40 minuti facendo fede alla prova stecchino.
Una volta cotta, non resta che sfornare la Torta al melone frullato , farla freddare e decorare con abbondante zucchero a velo prima di gustare.
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