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Banana bread

Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana bread", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Banana bread

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

  • banane
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • uova
  • zucchero di canna

Ricetta

preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Americana Ingredienti 300 g farina 00 3 banane ( mature ) 100 g zucchero di canna 120 g burro 2 uova 1 bustina lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino cannella ( se vi piace ) Preparazione del Banana bread Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

Mettere da parte per raffreddare a temperatura ambiente.

Schiacciare le banane in una grande ciotola; mescolare lo zucchero di canna, le uova ed il burro.

Mescolare la farina con il lievito per dolci e se vi piace la cannella, versare gradatamente nella ciotola con le banane e gli altri ingredienti continuando a mescolare.

Si deve ottenere un composto umido e appiccicoso.

Versalo in uno stamp da plum cake ben cosparso di burro e riporre in forno.

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