Involtini di riso integrale senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di riso integrale senza glutine", scopri come si prepara.
Involtini di riso integrale senza glutine
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Ingredienti
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Tagliare le verdure a strisciolline ( le zucchine in ultimo), metterle in padella con olio e rosolare finch non sono morbide.
Verso la fine della cottura aggiungere le zucchine che impegnano meno tempo.
Aggiustare di sale e pepe, sfumare con aceto di riso e cuocere ancora per qualche minuto.
Tenere da parte.
Preparare noodles seguendo le istruzioni sulla confezione.
Tenere da parte.
Scaldare acqua e versarla in un piatto dove andremo a bagnare la carta di riso.
Bagnare la carta di riso per circa 20 secondi.
Io ho usato due fogli inveci di uno.
Stenderlo e creare involtino con noodles e verdure.
Preparare cos involtini fino che abbiamo le verdure con noodles.
Preriscaldare per 5 minuti la friggitrice ad aria.
Spennellare legermente involtini con olio evo e cuocere per 15 minuti a 185 gradi girando a met cottura involtini.
Servire con intigoli a piacere oppure anche con la salsa Teriyaki .
Involtini di riso integrale.
