Marmora cotta al cartoccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmora cotta al cartoccio", scopri come si prepara.
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Marmora cotta al cartoccio
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- aceto
- cipollotti
- cozze
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe nero macinato
- pesce spada
- polipi
- pomodori
- sale
- timo
Ricetta
...Procedimento Fatevi pulire e squamare le marmore dal pescivendolo. Sciacquatele e asciugatele. Accendete il forno in modalit statica a 200 . Disponete i pesci su fogli di carta forno tagliati abbastanza grandi da contenere comode le marmore e poter formare il cartoccio. Velate il fondo con un filo di olio extravergine di oliva e appoggiate sopra la marmore. Distribuite sulla superficie il cipollotto fresco affettato sottile, i pachino affettati, le fettine di limone; spolverizzate con il pepe macinato di fresco. Mettete nella pancia gli aromi ' timo, origano,...
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Marmora cotta al cartoccio