SFOGLIATINE ALL’ORIENTALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFOGLIATINE ALL’ORIENTALE", scopri come si prepara.
SFOGLIATINE ALL’ORIENTALE
https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
Ingredienti
- aglio
- carote
- cumino
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- patate
- peperoncino
- piselli
- porri
- semi di sesamo
- zenzero
Ricetta
preparare qualcosa di etnico e mangiare diverso dal solito.
Ecco la ricetta.
INGREDIENTI per circa 15 pezzi ' Pasta sfoglia ' un rotolo ' Patata ' una di medie dimensioni ' Carota ' una media ' Piselli ' 70 g ' Porro ' un pezzo di circa 15 cm ' Aglio ' uno spicchio ' Curry ' un cucchiaino ' Cumino ' un pizzico ' Zenzero fresco ' un pezzo di 3 cm ' Semi di sesamo q.
' Peperoncino q.
' Acqua q.
' Olio Evo q.
' Sale q.
CUCINIAMO Lavate, mondate e tagliate a cubetti patata e carota.
Cuocete i piselli, la carota e la patata al vapore (o in acqua bollente) lasciandoli per croccanti.
Lavate, mondate e affettate il porro.
Sbucciate e tritate finemente lo zenzero e l'aglio.
Preriscaldate il forno a 200C.
In una padella fate insaporire l'olio con il porro, l'aglio, il peperoncino e lo zenzero.
Aggiungete le verdure e le spezie e cuocete ancora per qualche minuto e salate.
.
