Muffin con farina di riso e avocado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con farina di riso e avocado", scopri come si prepara.
Muffin con farina di riso e avocado
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Ingredienti
- albumi
- avocado
- farina
- farina di riso
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola.
In un'altra ciotola mescolate gli albumi con il latte e l'olio.
Frullate la polpa dell'avocado sbucciato e privato del nocciolo e unite la purea agli ingredienti liquidi.
Mescolate bene per amalgamare.
Versate il composto liquido in quello secco e mescolate rapidamente con un cucchiaio.
Unite la met delle gocce di cioccolato e amalgamate bene.
Dividete il composto in stampini per muffin di carta e distribuite sulla superficie le gocce di cioccolato rimaste.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180- 190 per circa 20-25 minuti.
Un saluto e a presto con nuove ricette.
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