Pastiera di grano senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera di grano senza lattosio", scopri come si prepara.
Pastiera di grano senza lattosio
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- avena
- cedro
- farina
- fiori d'arancio
- gocce di cioccolato
- grano
- latte
- ricotta
- strutto
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento Preparateil
pittolo(una pasta frolla con molte uova e strutto) e lasciatelo riposare
un'oretta in frigo avvolto in un canovaccio.
Nel frattempo cuocete il grano in
una capiente pentola insieme con i due cucchiai di strutto e il latte vegetale fin
quando non vi apparir come una crema.
Lasciate
sciogliere la ricotta con lo zucchero in un contenitore capiente.
Aprite le
uova e sbattetele energicamente, aggiungete la vanillina e l'aroma ai fiori
d'arancio o millefiori.
Preparate la crema pasticcera senza lattosio.
Tagliate il cedro
a dadini.
Quando il
grano sar pronto e si sar raffreddato, toglietelo dalla pentola e
raccoglietelo in un grande contenitore (dovr essere abbastanza capiente per
accogliere tutto il ripieno), aggiungete la ricotta precedentemente sciolta con
lo zucchero, le uova, la crema pasticciera fredda, il cedro, la vanillina e le
fiale di fiori d'arancio; Stendete il pittolo nello stampo (ricoprite con.
