Pastiera Napoletana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera Napoletana", scopri come si prepara.

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Pastiera Napoletana

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Pastiera Napoletana

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • grano
  • latte
  • limoni
  • pasta frolla
  • ricotta
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 40 minuti circa / tempi di cottura 1h e 30 ingredienti per uno stampo da 28cm di diametro) Per la pasta frolla: 3 uova 500g di farina 200g di zucchero 200g di burro (pi altro per lo stampo) per il ripieno: 600g di ricotta di pecora 400g di zucchero 3 uova 1 fialetta di fiori di arancio 550g di grano gi cotto 250g di latte 25g di burro un cucchiaino di cannella 1 bustina di vanillina scorza grattugiata di limone Iniziate preparando la pasta frolla: (io ho usato la mia planetaria, per fare un pochino prima, ma potete divertirvi...

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