Colombine e coniglietti di pan brioche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colombine e coniglietti di pan brioche", scopri come si prepara.
Colombine e coniglietti di pan brioche
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di riposo 6 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 175 g farina 00 175 g farina Manitoba 120 ml latte 1 uovo 40 g burro 80 g zucchero 7 g lievito di birra secco 1 pizzico sale q.
gocce di cioccolato fondente ( per rifinire ) Preparazione delle Colombine e coniglietti di pan brioche Tenete presente che le dosi dei liquidi sono sempre indicative, perch dipende sempre da quanto assorbe la farina utilizzata, per cui consigli sempre di aggiungere i liquidi poco per volta per evitare di ritrovarsi con un impasto troppo molle ed appiccicoso.
Sistemare nella ciotola della planetaria tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato ed avviare il programma, far andare fino a quando l'impasto sar ben.
