Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta salata con pistacchi senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una casseruola versare latte di cocco, aggiungere la farina,lievito alimentare, agar agar, sale, succo di limone e mescolare molto bene. Mettere il composto a cuocere, mescolando in continuazione finch non addensa. Versare la panna cotta nei piccoli bicchierini monoporzione. Lasciare raffreddare in frigo per alcune ore. Mettere ravanelli conditi con olio e sale in forno e cuocere una ventina di minuti. Tritare erba cipollina e pistacchi. Tagliare a pezzettini datteri e mescalarli al trito di pistacchio. Tirara dal frigo la panna cotta e condire la superfice...
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