Pasta ricotta e pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta ricotta e pesto", scopri come si prepara.
Pasta ricotta e pesto
https://blog.giallozafferano.it/rusyna/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- basilico
- pesto genovese
- ricotta
- sale
- trofie
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana INGREDIENTI 350 g pasta ( tipo trofie ) 200 g ricotta mista 100 pesto alla Genovese ( di basilico ) 10 sale PREPARAZIONE PASTA RICOTTA E PESTO Per preparare la pasta con ricotta e pesto di basilico per prima cosa dedicati alla preparazione del pesto.
Ma se non si ha tempo o voglia puoi sempre usare un pesto acquistato dal supermercato.
Cuocere la pasta in acqua salata.
Setacciare la ricotta, per renderla tipo crema, e metterla in una padella capiente, aggiungere il pesto di basilico e far scaldare dolcemente a fuoco lento per qualche minuto, giusto per il tempo di ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Scolare la pasta e versarla nella padella, far amalgamare il tutto e impiattare.
La pasta con la ricotta e pesto di basilico ideale servita calda, ma fredda magari preparata in estate buonissima!.
