Ciambellone con glassa all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone con glassa all’arancia", scopri come si prepara.
Ciambellone con glassa all’arancia
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Ingredienti
- arance
- farina
- farina 00
- glassa
- lievito
- maizena
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelle.
Accendete il forno a 180 C.
In una terrina lavorate bene le uova con lo zucchero fino a quando diventano gonfie e chiare.
Setacciate insieme farina, maizena e lievito e uniteli al composo di uova, alternandoli al succo di arancia e all'olio.
Terminate con composto di farina.
Aromatizzate con la scorza di arancia grattugiata.
Versate l'impasto nello stampo e cuocete per 30-35 minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino prima di sfornare il dolce.
Fate intiepidire il ciambellone nello stampo poi sformatelo su una griglia per dolci e fatelo raffreddare completamente.
Per la glassa mescolate lo zucchero con il succo filtrato di arancia rossa, fino ad ottenere una cremina densa ( se vi viene troppo densa aggiungete ancora un goccio di succo, se al contrario dovesse risultare troppo liquida aggiungete zucchero) Buona colazione! Se questa ricetta ti piaciuta,.
