Pan bauletto alla pancetta con macchina del pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto alla pancetta con macchina del pane", scopri come si prepara.
Pan bauletto alla pancetta con macchina del pane
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- pancetta
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 1 pezzo da circa 1 kg.
Metodo di cottura Macchina del pane Cucina Italiana Ingredienti 500 g farina 0 300 ml acqua 30 ml olio extravergine d'oliva 10 g zucchero 5 g lievito di birra secco 10 g sale grosso 150 g pancetta dolce Strumenti Macchine del pane Preparazione del Pan bauletto alla pancetta con macchina del pane Utilizzare il programma pane classico ed eventualmente oltre a selezionare il peso, selezionate anche la doratura del pane, io di solito vado con doratura media.
Inserire nel cestello nell'ordine; l'acqua, il lievito di birra secco, lo zucchero e la farina ed avviare il programma.
Appena l'impasto comincia a prendere consistenza, versare anche l'olio extravergine d'oliva ed il sale grosso.
Ora vi potete.
