Savoiardi fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Savoiardi fatti in casa", scopri come si prepara.
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Savoiardi fatti in casa
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Scaldare il forno a 200C e foderare una leccarda con carta forno.Con uno sbattitore elettrico montare gli albumi tenuti a temperatura ambiente, appena iniziano a schiumare, aggiungere lo zucchero e continuare fino ad ottenere un composto denso e bianchissimo.In una ciotolina a parte, con una forchetta sbattere i tuorli e delicatamente spatolando dal basso verso l'alto, unirli al composto di albumi.Infine aggiungere poca per volta la farina e poi la scorza di limone.Trasferire il composto in una sac-a-poche con una bocchetta larga e liscia.Direttamente sulla carta forno...
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