Torta rovesciata integrale allo yogurt, con kiwi e senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata integrale allo yogurt, con kiwi e senza burro", scopri come si prepara.
Torta rovesciata integrale allo yogurt, con kiwi e senza burro
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Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- fecola
- fecola di patate
- kiwi
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Foderare uno stampo con carta da forno e spolverizzare con 2 pizzichi di zucchero.
Setacciare la farina 00 con il lievito e la fecola e mescolare insieme anche la farina integrale.
Lavare i kiwi, asciugare, pelare, tagliare a fettine e sistemarle man mano che li tagliate sul fondo dello stampo.
Lavorare le uova con lo zucchero e il sale fino ad ottenere una crema, aggiungere l'olio, il latte e la vanillina, lavorando bene dopo ogni ingrediente.
Unire anche la miscela di farine e lavorare ancora per incorporare.
Rovesciare il composto nello stampo sopra le fettine di kiwi.
Mettere a cuocere nel forno preriscaldato a 180 per circa 30- minuti, facendo la prova stecchino, perch dipende molto da forno a forno.
Sfornare, lasciare ancora per 5 minuti nello stampo e sformare.
Lasciare raffreddare su una griglia ! E' molto buona per finire il pasto, per una colazione o merenda sana! Etichette: dolci con frutta
farina.
