INSALATA DI LENTICCHIE BELUGA E GAMBERETTI
Ricetta, ingredienti e consigli per " INSALATA DI LENTICCHIE BELUGA E GAMBERETTI", scopri come si prepara.
INSALATA DI LENTICCHIE BELUGA E GAMBERETTI
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Ingredienti
- aceto balsamico
- aglio
- carne macinata
- cipolla
- erba cipollina
- gamberetti
- lenticchie
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- sale
Ricetta
preparazione di sfiziosi antipasti e gustose zuppe.
La loro consistenza le rende ottime per i piatti con le verdure e spezie.
In alternativa, si possono usare per salse da spalmare o per fare una purea adatta agli intingoli e per addensare i piatti caldi.
La ricetta che vi presento stata creata dall' ispirazione del momento, con gli ingredienti che avevo a disposizione, cercando di preparare un' insalata per una cena a base di pesce.
La insalata di lenticchie beluga e gamberetti, piatto semplice e facile da preparare, piaciuto tantissimo ai miei ospiti, tanto per il suo aspetto scenografico, quanto per il suo gusto! Dosi : per 4-6 persone Difficolt della ricetta : facile Ingredienti : 250 gr lenticchie nere beluga, 1 foglia di allro, sale qb.
, 500 gr.
