Pesto di ortiche freschissime con riso integrale Ribe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di ortiche freschissime con riso integrale Ribe", scopri come si prepara.
Pesto di ortiche freschissime con riso integrale Ribe
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Ingredienti
- aglio
- biscotti
- canapa
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- ortica
- pane
- patate
- pesto
- riso
- riso integrale
- seitan
- succo di limone
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Raccogliere le cime della ortiche, lavarle bene e sbollentarle in acqua per 2 minuti.
Una volta sbollentate passarle sotto acqua gelida.
Scolarle e con le mani strizzare via tutta acqua.
Mettere le ortiche nel mixer con mandolre, lievito alimentare, aglio, sale, pepe e olio evo.
Frullare per ottenere la consistenza desiderata.
Cuocer il riso integrale per 45 minuti e condirlo con il pesto pronto.
Cospargere con semi di canape e spruzzare con succo di limone per miglior assorbimento del ferro, di cui le ortiche sono ricchissime.
Pesto di ortiche con riso integrale Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
Viera Vodrazkova Nessuna immagine presente nel sito pu essere usata, intera o in parte, in alcuna pubblicazione elettronica o cartacea senza aver ottenuto l'autorizzazione.
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