Lasagna zucca e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna zucca e salsiccia", scopri come si prepara.
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Lasagna zucca e salsiccia
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- besciamella
- burro
- cipolla bianca
- farina
- formaggio provola
- latte
- latte parzialmente scremato
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- pepe nero
- sale
- sale fino
- salsicce
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...PREPARAZIONE DELLA BESCIAMELLA In un pentolino mettereil burroe farlo sciogliere a fuoco bassissimo. Una volta sciolto aggiungere la farina e con una frusta mescolare il tutto fino a formare una crema facendo attenzione ad evitare la formazione di grumi. Aggiungere il latte, il sale, il pepe e la noce moscata. L asciate cuocere senza mai smettere di mescolare il composto fino a che non inizia a bollire. Lasciare bollire per circa 5 minuti. Spegnere il fuoco. Suggerimento: la dose di farina della ricetta relativa ad una cremosit pi liquida ideale per paste al forno...
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