Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota ai funghi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti per la trota ai funghi 1 Trota da 1 kg 300 g Funghi champignon 100 g Burro 1 Scalogno q.b. Farina 00 q.b. Pangrattato 1 mazzetto Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione della trota ai funghi Pulite, lavate e affettate i funghi. Squamate, svuotate, lavate la trota e asciugatela con un telo, salatela e pepatela all'interno e infarinatela leggermente. ...
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