torta della domenica
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta della domenica", scopri come si prepara.
torta della domenica
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio philadelphia
- gocce di cioccolato
- pan di spagna
- panna
- panna fresca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PREPARAZIONE Mettete la panna e il formaggio (debbono essere freschi di frigorifero) nel bicchiere del robot da cucina, iniziate a montare, aggiungendo lo zucchero a velo poco alla volta.
Preparate il caff, zuccheratelo e lasciatelo raffreddare.
Nel frattempo prendete il pan di spagnae tagliatelo nel senso orizzontale.
Prendete il caff raffreddato e con un cucchiaio iniziate a bagnare il pan di spagna, dovete ricoprirlo tutto con il liquido.
Prendete il composto di panna e formaggio gi montati e mettetene un terzo in una tasca da pasticciere ed iniziate a coprire la base di pan di spagna bagnata di caff, fate dei cerchi concentrici iniziando dall'esterno verso l'interno.
Mettete l'altra fetta di pan di spagna sopra, prendete il resto del composto e con una spatola iniziate a spalmarlo sopra e tutto attorno, non deve essere perfettamente liscio, ma ondulato.
Prendete le gocce di cioccolato e spargetele sopra.
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