torrette di melanzane (con foto)
Ricetta, ingredienti e consigli per "torrette di melanzane (con foto)", scopri come si prepara.
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torrette di melanzane (con foto)
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- aglio
- basilico
- formaggio pecorino
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- prosciutto crudo
- sottilette
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliare le melanzane a fette spesse 1 cm nel senso della larghezza e grigliatele su una bistecchiera. Con le fette di melanzane grigliate iniziate a preparare le torrette mettendo in una teglia con un foglio di carta forno, una fetta di melanzana, quindi salate e pepate, mettete una fetta di prosciutto e una sottiletta, un'altra fetta di melanzane, sale e pepe, una fetta di prosciutto, una sottiletta e finite con una fetta di melanzana. Mettete il tutto in forno a 180 per 10 minuti, finch la sottiletta non si sciolta. Servite con il pesto di...
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