Spaghetti di soia con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di soia con verdure", scopri come si prepara.
Spaghetti di soia con verdure
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- carote
- cavolo cinese
- cipollotti
- germogli di soia
- olio
- pasta tipo spaghetti di soia
- salsa di soia
- zucchine
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 persone Cucina Italiana Ingredienti per gli spaghetti di soia con verdure 100 g Spaghetti di soia 1 carota 1 Zucchine 1 Cipollotti 50 g cavolo cinese 50 g Germogli di soia Salsa di soia Olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Wok 1 Coltello 1 Tagliere Preparazione degli spaghetti di soia con verdure Pulite le carote e le zucchine e tagliatele a bastoncini, il cipollotto pulito e tagliato a rondelle, il cavolo cinese o in mancanza di questo il cavolo verza, tagliato finemente.
Mettete un wok sul fuoco e scaldatelo bene, dovr essere rovente, quindi versate qualche cucchiaio di olio EVO ed iniziate a saltare le verdure, prima le carote poi il cipollotto poi il cavolo cinese (in mancanza di questo cavolo verza) poi le zucchine ed infine i germogli di soia Mentre.
