Rotolo alla crema di castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alla crema di castagne", scopri come si prepara.
Rotolo alla crema di castagne
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- brandy
- castagne
- farina 00
- latte
- lievito
- panna fresca
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 8 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per il rotolo alla crema di castagne per la pasta biscotto 100 g farina 00 150 g zucchero semolato 3 uova 1 bustina lievito chimico in polvere 1 / 2 cucchiaino cannella in polvere per la farcitura 150 ml panna fresca da montare 370 g crema di castagne 40 ml latte 20 ml brandy 5 castagna arrostita per cucinare vi serve' 1 Ciotola 1 Setaccio 1 Leccapentole 1 Frusta elettrica Carta forno Preparazione del rotolo alla crema di castagne Per prima cosa preparate la pasta biscotto.
In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e, con una frusta elettrica, montate fino a quando il composto non diventa chiaro e spumoso.
