Rotolo mascarpone panna e fragole con Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo mascarpone panna e fragole con Bimby", scopri come si prepara.
Rotolo mascarpone panna e fragole con Bimby
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- farina 00
- fecola di patate
- fragole
- limoni
- mascarpone
- panna
- panna da montare
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 7 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per il rotolo mascarpone panna e fragole per la pasta biscotto 4 uova 150 g zucchero 75 g farina 00 75 g fecola di patate 1 bustina zucchero vanigliato 1 pizzico sale per la farcia e decorazione 250 g panna da montare 250 g mascarpone 250 g fragole 100 g zucchero 1 limone Strumenti 1 Bimby 1 Sbattitore 1 Leccarda 1 Ciotola 1 Spatola 1 Coltello 1 Carta forno Preparazione del rotolo mascarpone panna e fragole preparazione della pasta biscotto Accendete il forno a 220.
Applicate al bicchiere del Bimby la farfalla e versate le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e lavorate il tutto per 5 minuti, 37 velocit 3.
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