penne gorgonzola e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "penne gorgonzola e rucola", scopri come si prepara.
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penne gorgonzola e rucola
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- formaggio gorgonzola
- panna
- panna liquida
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pepe
- rucola
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE Mettete la panna e il gorgonzola in una padella su fuoco bassissimo, lasciate sciogliere mescolando spesso, facendo attenzione a non farlo attaccare al tegame.
Aggiustate di sale e pepe.
Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele e versatele nella padella con la crema di gorgonzola e panna.
Aggiungete una manciata di parmigiano reggiano e mantecate.
Rompere la rucola con le mani e saltarla nella padella con la pasta.
Impiattate subito.
Pubblicato in Primi piatti Tags: gorgonzola dolce panna liquida parmigiano reggiano penne rucola
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