Mini torta con crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini torta con crema al limone", scopri come si prepara.
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Mini torta con crema al limone
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- albumi
- alchermes
- farina
- fecola
- fecola di patate
- latte
- limoni
- pan di spagna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparazione ho usato uno stampo da plumcake, e versate il composto, infornate a 180 per 35/40 minuti. Per essere certi della cottura usate il classico stecchino al centro della torta, se esce asciutto cotto, altrimenti continuate la cottura 5 minuti alla volta. Quindi preparate la crema al limone.Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete la fecola e il latte tiepido poco alla volta e mescolate con una frusta. Trasferite il composto in un pentolino e fate cuocere la crema con la buccia di limone. Cuocete la crema al limone a fuoco lento mescolando di continuo per non...
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