Gamberi in salsa piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi in salsa piccante", scopri come si prepara.
Gamberi in salsa piccante
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- concentrato di pomodoro
- gamberi
- olio
- passata di pomodoro
- pomodori secchi
- sale
- salsa tabasco
- tabasco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g Gamberi 250 g Passata di pomodoro 5 Pomodori secchi sott'olio 1 cucchiaio Capperi 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro 1 spicchio Aglio q.
Salsa Tabasco q.
Paprika piccante q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale Strumenti Casseruola Preparazione Mettete sul fuoco una casseruola con l'olio e l'aglio tritato, fate appassire quindi aggiungete la passata di pomodoro, il concentrato, i capperi e i pomodori secchi tagliati a strisce.
Allungate con 2 bicchieri di acqua calda e fate andare per 5 minuti circa, a questo punto, quando il sugo si un po' ritirato, aggiungete alcune gocce di tabasco e un cucchiaino di paprica forte.
(io ho messo un cucchiaino di paprica e 3 gocce di tabasco perch a noi piace.
