Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle affumicate con noci e nocciole", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Per queste farfalle affumicate con noci e nocciole , per prima cosa tritate finemente le noci e le nocciole. Fate sciogliere il burro in una casseruola, aggiungete la panna, salate, pepate e lasciate scaldare a fuoco lento per 5 minuti. Aromatizzate la salsa con un cucchiaio di brandy, aggiungete il trito di noci e nocciole, mescolate e lasciate sul fuoco ancora per 5 minuti. Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, cuocete la pasta, scolatela al dente e mettetela in una terrina calda, conditela subito con la salsa alla panna e aggiungete il...
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