Sbriciolata integrale di mele e pere con nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata integrale di mele e pere con nocciole", scopri come si prepara.
Sbriciolata integrale di mele e pere con nocciole
https://www.cucinoconpoco.it/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina integrale
- granella di nocciole
- lievito
- lievito per dolci
- mele
- nocciole
- olio di semi
- pere
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 minuti Cottura 40 minuti Print Ingredienti 800 g di mele e pere (2 mele e 2 pere) 250 g di farina integrale 50 g di nocciole sgusciate tostate 70 g di zucchero un uovo 80 g di olio di semi mezza bustina di lievito per dolci un pizzico di sale qualche goccia di succo di limone Print Preparazione Pela le mele e le pere, leva il torsolo e tagliale a tocchetti.
Mettile in una pentola con 20 grammi di zucchero preso dal totale e qualche goccia di succo di limone.
Fai cuocere una decina di minuti circa, finch la frutta inizia ad ammorbidirsi e ad asciugarsi un po'.
Spegni e tieni da parte.
Prepara ora l'impasto di briciole: in una ciotola capiente, mescola la farina con i restanti 50 grammi di zucchero, la granella di nocciole, il lievito e un pizzico di sale.
Trita le nocciole in un cutter, riducendole in granella.
