Ciambella di ricotta e latte di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di ricotta e latte di soia", scopri come si prepara.
Ciambella di ricotta e latte di soia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- latte di soia
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi di mais
- ricotta
- uova
- vanillina
Ricetta
Procedimento 1) Pesate gli ingredienti e preriscaldate il forno in modalit statico a 180 gradi.
2) In un'ampia ciotola mettete le uova a temperatura ambiente e lo zucchero a velo, con la frusta elettrica lavorate i due ingredienti.
3) Poi versate man mano che lavorate con la frusta elettrica anche l'olio.
4) Stesso procedimento per il latte di soia.
5) La ricotta.
6) Ed infine la farina setacciata.
7) Oleate e infarinate lo stampo da ciambella.
8) Versate il composto cremoso e senza grumi nello stampo, controllate se il forno ha raggiunto la temperatura di 180 gradi.
Appena pronto il forno mettete a cucinare la ciambella per 30 minuti, comunque controllate perch ogni forno a se.
N.
B: per verificare la cottura punzecchiate con uno stecchino grande la ciambella, se esce asciutto vuol dire che cotta .
Lasciatela in forno 4 ' 5 minuti con lo sportello aperto, dopodich sfornatela e raffreddare completamente prima di.
