Crepes dolci

Ingredienti

• burro
• crepes
• latte
• uova
• zucchero

Ricetta

Preparazione - Crepes Dolci 1 Passo Per cominciare, versate il burro nel boccale con l'accessorio per impastare e avviate a velocit 5 e 80C per 3 minuti.

Aggiungete il latte, le uova e lo zucchero e mescolate a velocit 10.

Aggiungete gradualmente la farina.

Una volta incorporata completamente fate andare ancora per 2 minuti.

2 Passo Scaldate una padella antiaderente e con il fuoco alto ungetela con un poco di burro o olio.

Quando sar ben calda, versate un mestolo di impasto e fate cuocere per un paio di minuti, poi rivoltate la crepe e fate andare ancora per 1 o 2 minuti.

In ultimo.

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