Spiedini di gamberi arrotolati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di gamberi arrotolati", scopri come si prepara.
Spiedini di gamberi arrotolati
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- gamberi
- limoni
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- scorza di limone
- zenzero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 350 g gamberi ( circa 12-14 gamberi ) 2 cucchiai pangrattato aglio in polvere ( o uno spicchio d'aglio ) zenzero in polvere scorza di limone prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Spiedini in bamb Teglia bassa da forno Ciotola Carta forno Preparazione Sgusciate i gamberi ed eliminate il filamento nero.
Lavateli in acqua fredda e tamponateli con carta assorbente.
Con un coltello affilato, tagliateli longitudinalmente sul dorso e apriteli a libro, come vedete nella foto.
In una ciotola, o in un vassoio, mescolate il pangrattato con sale, pepe, un pizzico di aglio e zenzero in polvere, prezzemolo tritato e la scorza grattugiata di mezzo limone.
Ungete la superficie.
