Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE ALLA TEDESCA (Kartoffelsalat)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete a bollire le patate partendo da acqua fredda e salata. Fatele cuocere almeno mezz'ora, se le patate sono medio-piccole baster, altrimenti iniziate a punzecchiarle ogni 5 minuti con una forchetta, saranno cotte quando riuscirete ad infilzarle senza fatica. Cotte le patate, scolatele e mettetele a raffreddare in un luogo fresco avendo cura di coprirle con una pellicola o della carta. Preparate il condimento mettendo tutto insieme in una ciotola: i 4 cucchiai di maionese, i 2 di aceto, il trito di cipolla, prezzemolo in abbondanza e aggiustate di sale e pepe e...
vai alla ricetta completa