pasta frolla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta frolla zucca", scopri come si prepara.
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pasta frolla zucca
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucca
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: tagliate la zucca e prendete solo la polpa. Cuocete la zucca a vapore per circa 10 minuti, poi fatela raffreddare e infine frullatela. Mettete nel secchiello della planetaria la farina, un pizzico di sale e il burro. Lavorate con il gancio a foglia. Il composto dev'essere sbricioloso, poi unite la purea di zucca e lo zucchero. Lavorate qualche minuto e aggiungete i tuorli d'uovo e la cannella. Se l'impasto troppo molle aggiungete un p di farina (dipende dal tipo di zucca che avete, cos otterrete l'impasto) Quando avrete un bel panetto...
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