Torta salata con mascarpone e salumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con mascarpone e salumi", scopri come si prepara.

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Torta salata con mascarpone e salumi

Ricette in Armonia
Torta salata con mascarpone e salumi
Ingredienti
  • aglio
  • fettine di pancetta
  • mascarpone
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • prosciutto cotto
  • prosciutto crudo
  • sale
  • salumi
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione salsa di zucchine Pelare la zucchina, tagliarla a pezzetti. In una padella con olio extravergine d'oliva e1 spicchio d'aglio fate rosolare la zucchina per 5 minuti. Una volta pronta frullare la zucchina con un frullatore ad immersione. In una ciotola mettere il mascarpone con la salsa di zucchine, aggiungere il parmigiano grattugiato q.b , il sale q.b , il pepe nero q.b e le uova. Amalgamare il tutto. Aggiungere il prosciutto cotto a pezzetti e la pancetta a pezzetti . Versare il contenuto dentro la pasta sfoglia che precedentemente abbiamo messo nella teglia. Con...

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